Der Vintage-Champagner Dom Ruinart 2010 wurde kürzlich in Österreich vorgestellt. Als eines von drei Restaurants dürfen wir ihn exklusiv servieren.

Ruinart, einer der ältesten Champagnerhäuser, hat seinen neuen Vintage-Champagner in Österreich vorgestellt – der Dom Ruinart 2010. Er wurde in nur drei Restaurants in Österreich serviert, darunter im Sonnenhof, im Grand Ferdinand in Wien und im Hangar 7 in Salzburg. Wir fühlen uns geehrt, dass wir zu dieser erlesenen Gruppe gehören. Der Champagner Ruinart Dom Ruinart Blanc de Blancs aus Chardonnay ist frisch und kreidig. Der Champagner zeigt eine goldgelbe Farbe mit leicht grünlichen Tönen und eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase dominieren blumige Noten sowie würzige Aromen wie geröstete Nüsse und reife Zitrusfrüchte. Am Gaumen entfaltet er Aromen wie schwarzen Tee und Gewürze. Doch das ist nur der Anfang seines Potenzials! In einigen Jahren wird es noch mehr Spaß machen, ihn zu verkosten. Auch die Verpackung ist ein echter Hingucker. Sie besteht aus nachhaltigem Kreidepapier, fühlt sich wunderbar edel an und erinnert an die 20 Kreidekeller der Maison Ruinart, in denen die Weine und Champagner lagern. Wir sind unglaublich stolz, Ihnen – als eines der wenigen Hotels in Österreich mit 4 Sternen – den Dom Ruinart 2010 servieren zu dürfen und empfehlen den edlen Tropfen jedem Champagnerliebhaber.